昨日は、いつも大変お世話になっています。
政寿司さんにて開かれたワイン会に
出席させて頂きました。
フリーのソムリエ、
鵜沼(うぬま)さんのチョイスしたワインと
政寿司さんのお料理。
本当に申し訳ないくらい
新年早々にて、今年最後の贅沢です。
(三代目が握った
煮あん肝の軍艦巻きがやばすぎる！)
わたくしは、
ワインのことはさっぱりわかりません！
ワインの感想を聞かれても
「よく冷えていて美味しいです」くらいしか
言えないくらい無知です（笑）
が、
小樽日本酒の聖地 酒商たかのにて
日本酒を飲みすぎて、
飲み飽きていたので（笑）
とっても楽しめました！
(鵜沼さんと三代目の正面の画像は撮れず
安川さんの画像は撮れました)
ワインの食事の合間に
鵜沼さんからのワインに関するクイズが。
酔っていたので、
問題がうろ覚えですが。
プロセッコってワインの名前の意味は
「少し泡立っている」という意味か？
イタリアワインのプロセッコと
ドイツワインのリースリングはどっちの金額が高いか？
オークは、ナラの木のことか？
おまけの問題で
「今、何問目？」ってやつを
タイムショック風に出してほしいくらい
どの問題もサッパリわかりませんでした！w
ちなみに同日の同時刻、
中小企業家同友会しりべし小樽支部の
新年交例会があったのですが、
政寿司さんの方を先に約束していたので、
同友会には、弊社の西田さんに
出席してもらいました。
西田さんからの報告画像より、
ニセコ NACのロス・フィンドレーさんの講演でした。
僕は同友会の催し物には死ぬほど出ているので、
今後は西田さんにも積極的に出てもらおうと思っています。
西田さんは社歴が一番長く、現場経験も豊富です。
シロアリ駆除の現場も多数こなしていますが、
改めて勉強してもらおうと思い
来月から、日本しろあり対策協会の
講習会に参加してもらいます。
突然ですが、
さて、ここでシロアリに関する問題です！
シロアリは何の仲間？
1 アリ
2 ゴキブリ
3 ハチ
シロアリが最も好むお家の状態は？
1 日当たりの良いお家
2 風通しの良いお家
3 湿気が多くカビが生えているお家
これらのシロアリ関する問題は、
こちらのサイト。『シロアリ検定』にて
チャレンジすることができます。
僕はもちろん満点でした。
昨日の鵜沼さんからのワインの問題は、、、
最悪な点数でしたが（笑）
なのでワインの知識が全くない僕が
ワインを楽しむなら、
鵜沼さんのような
水先案内人にお任せした方が良いのです。
さて、
今回、２月に西田さんにあらためて
日本しろあり協会にて勉強してもらう目的は、
年々、進歩する駆除技術や知識を学んでもらい
シロアリで困っているお客様への
水先案内になってもらうことです。
シロアリに安らかに眠ってもらうことです。
ちなみに
わたしは鵜沼さんのお陰で、
昨日は同友会の2次会
スナックマスカレードさんにて
安らかに眠りましたとさ（笑）
(画像はイメージです)
ではではまた！
