先日のお昼は、
小樽 あんかけ焼そばの名店のひとつ
小樽 都通りの桂苑さんへ。
僕はここのカツカレーが好きなのですが
この日は「まんぞくセット」を注文。
ラーメンだけじゃ、
チャーハンだけじゃ物足りない人には
大満足のセット。
さてさて、
ひとりでお昼ご飯を
食べるときって。
「支払い」をいつしますか?
食券機で事前に買う
お店じゃなければ
テーブルの上に
注文したランチが置かれた瞬間に
すぐに支払います。
すると。。。食べている間に
お釣りをテーブルに
置いてくださいます。
だって!
食べ終わってから
支払おうとすると
レジが混んでいたら
並ばないといけないのです!
つまり。
自分のタイミングで
パッと帰れない。
僕はせっかちなので
ちょっとした待ち時間が
耐えられないのです(笑)
「食べる→支払い」を
「支払い→食べる」に順番を変えることで
食べ終わったら
すぐにお店を出れますから
「順番や位置を変える」っと
仕事効率の上ではとても重要です。
例えば、
頻繁に使用するものは
部屋の奥ではなく
部屋の入り口に置く
極端に高い位置や
低い位置に置くのではなく
取り出しやすい位置。
ちょっと順番を変えると
スムーズに仕事が進みますし、
整理整頓されていると
掃除もしやすくて
害虫・害獣のネズミの生息も
減少していきます。
ってことを
まんぞくセットを
食べながら思うのでした。
でも、こんだけ食べたら
仕事がスムーズに進まないという
ワナもあります(笑)
ではでは、また!